【仕様】
幅×奥行×高さ:360mm×230mm×57mm
質量:1.56kg
季節の宴料理づくりに、必要不可欠な小道具。
※サイズはケースサイズです。
■セット内容●ムキモノ庖丁(サヤ付)
●坪錐(7本組) 丸(0.5分・1.5分・2.5分・3.5分)角(1分・2分・3分)
●タズナ抜(3本組)●切出し3分(直)●切出し3分(曲)
●繰ヌキ(大・中・小)
●極細錐●繰小刀(小)●坪錐用砥石角●坪錐用砥石丸
●ムキモノ用ケース
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